アルターコードf

◆超人気アルターレのバルベーラ！　バルベーラ・ダルバ[2006]エリオ・アルターレ
4,410円

イタリア/ピエモンテ/赤/フルボディ/750mlバローロの現在は彼無しでは考えられなかった…。「バローロ・ボーイズの頂点」と称されるエリオ・アルターレ。 バローロ、バローロ　クリュワインだけではなくランゲ （バローロよりも高値！）こちらも大人気。とは言えほとんど市場で見かけません。 リアルワインガイドでもティスティングに使用し、 久々に見かけたと珍重されていたほど…。 バローロが売れなかった時代「何故売れないのか」の答えを探し、 同じように小規模な作り手のワインながら高値で売買されている フランス　ブルゴーニュを手本にしようと産地を訪ねました。 結果「バローロが売れないのは、 バローロ自身に問題があるから…。」と気が付き 「厳格な衛生と質の良いブドウの収穫、果皮のマセラシオン、 新樽の使用」を徹底。 それにより、まろやかでエレガントな上品な バローロへの脱却に成功しました。 バローロのラ・モッラを拠点に活躍し 今では大きな影響力をもつバローロ・ボーイズの中心人物として ガンベロ・ロッソにおいても最高の評価をされるようになりました。 そしてすっかり有名になった彼のワインは、 イタリアでも大変入手困難です。 ◆「バローロ・ボーイズの頂点」と称されるエリオ・アルターレ！ 　　　　改革派バローロの傑出格 　　　　　エリオ・アルターレ バローロの現在は彼無しでは考えられなかった… 「バローロ・ボーイズの頂点」と称されるエリオ・アルターレ バローロ、バローロ　クリュワインだけではなくランゲ。（バローロよりも高値！） こちらも大人気。とは言えほとんど市場で見かけません。 リアルワインガイドでもティスティングに使用し、久々に見かけたと珍重されていたほど…。 バローロが売れなかった時代「何故売れないのか」の答えを探し、 同じように小規模な作り手のワインながら高値で売買されている フランス　ブルゴーニュを手本にしようと産地を訪ねました。 結果「バローロが売れないのは、バローロ自身に問題があるから…。」と気が付き 「厳格な衛生と質の良いブドウの収穫、果皮のマセラシオン、新樽の使用」を徹底。 それにより、まろやかでエレガントな上品なバローロへの脱却に成功しました。 バローロのラ・モッラを拠点に活躍し今では大きな影響力をもつバローロ・ボーイズの 中心人物としてガンベロ・ロッソにおいても最高の評価をされるようになりました。 そしてすっかり有名になった彼のワインは、イタリアでも入手困難です。

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